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世界热消息:2023苏州杨梅产地有哪些
2023-06-12 17:05:34    本地宝

2023苏州杨梅产地有哪些


(资料图片仅供参考)

树山杨梅

今年树山杨梅属“大年”,挂果率高,年产量较去年增长30%,超120万斤,6月10日左右大量上市,采摘时间将持续10天,价格与往年基本一致。

树山杨梅原名为“圌山”杨梅,历史悠久,知名度高,据《通安镇志》记载,树山杨梅已有四百多年的种植历史。树山杨梅主栽品种是甜山,是杨梅的一个优良品种,味甜、尝口鲜、清凉解渴,旧时曾列为贡品,品质优异,被誉为“树山三宝”之一。

树山杨梅平均单果重15克。果梗细短,果蒂细小,肉柱圆钝致密,有光泽。风味浓郁,酸甜适口,略有香气,核小,可食率高。

除了红杨梅之外,树山的白杨梅也是一大特色,如白玉般晶莹剔透,点缀在杨梅林中。

游玩线路推荐:

戈家坞杨梅采购→树山农家乐→村内漫步→咖啡店下午茶→都喜温泉

东山杨梅

今年东山全镇产量为3000吨左右,6月9日左右零星开采,6月13日大量上市。上市时间持续到6月25日左右,预计销售价格在30-40元/斤左右。

东山镇是全国著名的杨梅产区,已有一千多年的种植历史。目前全镇共有杨梅栽培面积4500余亩,主要分布在杨湾、碧螺、莫厘、陆巷等山区村,每年产量在2000-3000吨左右。

苏州年龄最大的“杨梅王”就在东山镇的陆巷村,树龄已有300多岁,如今每年还保持着很高的产量。

东山镇地处太湖之滨,受独特的太湖小气候环境的影响,东山细蒂杨梅形成了独一无二的口感——汁多味甜、风味独特、果形饱满,色紫而娇滴,是东山名副其实的“红娇娘”。

东山杨梅主要为大叶细蒂小叶细蒂两个品种,统称为“细蒂杨梅”,又称“乌紫杨梅”。

大叶细蒂杨梅较耐贮藏,平均单果重15克,果肉呈紫红色,质柔软,汁多,含可溶性固形物10%,甜酸适度,肉厚,核小,品质优良,6月中上旬成熟。

小叶细蒂杨梅平均单果重10.5克,深紫红色,果柄细长,成熟后肉柱圆钝,肉厚、汁多、味甜、核小,含可溶性固形物10%,品质上等,6月中旬成熟。

游玩线路推荐:

启园→洞庭饭店→雨花胜境→杨梅采摘

西山杨梅

今年西山杨梅预计总产量4000吨左右,6月10日-11日,金庭镇“乌梅种”开始进入盛采期,晚熟品种“浪荡子”及“东魁”,预计在6月15日左右大量采摘,“乌梅种”平均价格每斤20元左右,“浪荡子”“东魁”每斤25-30元左右。

太湖西山岛栽培杨梅同样有着一千多年的历史,这里的杨梅个大、肉厚,一大颗放入口中,轻轻一咬,口腔瞬间被甜蜜汁水充满,回味无穷。西山杨梅的品种多达十余种,名列前茅的有乌梅种”浪荡子”等。

“乌梅种”是西山杨梅的王牌品种,种植面积与产量约占总体的80%。圆球形,深紫黑色,果形大,果肉厚实,香甜多汁,富含香气,平均单果重12.69克,含可溶性固形物12.7%,品质佳,6月中上旬成熟。

“浪荡子”是西山岛特有的优质杨梅品种,产量约占15%,曾在历年优质水果评比中屡获金奖。圆球形,果实紫红色,果柄特长,因果实随风飘动如荡秋千而得名,色泽好,甜性足,平均单果重14.2克,含可溶性固形物12.5%,品质优良,6月中旬成熟,主产区集中在金庭镇石公村樟坞一带。

东魁紫晶是西山岛近年来引进的新品种,另外还有早红紫条白杨梅等小众品种。

游玩线路推荐:

西山岛开心农场→林屋洞景区→金满庭农业园→农家乐→明月湾古村

光福杨梅

在吴中,除了西山、东山的杨梅,其实光福栽种杨梅的历史也十分悠久,是吴中主要的杨梅产地之一。

“苏州好,光福紫杨梅。色比火珠还径寸,味同甘露降瑶台。小嚼沁桃腮。”清诗人沈朝初这首《忆江南》描述了光福杨梅的色泽、大小、味道等,赞美之情溢于言表。

光福杨梅以铜坑山所产杨梅品质最佳、最著名,故世称“铜坑杨梅”,曾被列为贡品。成书于宋太平兴国年间的《太平寰宇记》就有“杨梅,出光福山铜坑者为第一”的记载。

明宰相朱国帧说江南花木胜游,杨梅时首荐光福,铜坑生长着两棵百年杨梅古树,杨梅果形大而色如鹤丹,一斤仅二十枚。筠筐日馈不离门,味不减闽之荔枝,是当时文人馈赠亲友的上品。

除铜坑的杨梅外,光福窑上杨梅被当地人叫作“甜山”杨梅,树形开张、叶色浓绿,果实圆球形、紫黑色,肉质细软、汁多味甜,有香气,品质极佳。

游玩线路推荐:

香雪海→铜观音寺→司徒庙→杨梅采摘→光福渔港村

宝岩杨梅

今年气象条件较为适宜宝岩杨梅的品质总体保持稳定这两天,宝岩的种植户们正忙着采摘“头茬的杨梅往往比较抢手”据了解,杨梅订单已经排了很多忙过这两天将向市民和游客开放采摘预约

宝岩背靠虞山、直面尚湖,独特的山水灵气孕育了果实丰硕、酸甜多汁的宝岩杨梅。

如今,宝岩还有170多棵树龄逾百年的古杨梅,琼枝玉叶,年年挂果。经过长期改良,宝岩杨梅现有“大叶细蒂”“小叶细蒂”“东魁”“桃红”“早红”“螳螂子”等近20个品种。

“看杨梅,烧莳香,轧财神”,是常熟人夏日不可或缺的“仪式感”。作为苏州市非物质文化遗产保护项目,元代《琴川志》、清代《常熟县志》上均有对宝岩“看杨梅,烧莳香,轧财神”的记载。

《常熟县志》记载:“四月中,宝岩杨梅极盛,游人结队往观,名曰看杨梅”。

游玩线路推荐:

兴福禅寺→虞山蕈油面品尝→宝岩杨梅采摘→尚湖风景区

采摘小Tips

1、采摘水果时最好穿上深色或旧衣服,防蚊虫叮咬的同时,避免果汁沾到身上。

2、带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。

3、应珍爱水果树,不要连枝采摘,因这样会影响来年的生长。

4、所有水果树都只宜树下采摘,不宜攀爬。

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